La mela Rossa è una delle mele più apprezzate sul mercato: di forma allungata che termina nella parte inferiore con quattro punte. La buccia è leggermente cerosa e liscia, intensamente rossa, brillante e illuminata da piccolissimi puntini più chiari.

Racchiusa nella buccia croccante, c'è una polpa finissima, succosa che sprigiona un profumo zuccherino che fa venire voglia di morderla per assaporare il suo sapore aromatico e dolce.